ソーヴィニョン・ブラン100％。標高250から300メートル。テール・ブランシュと呼ばれる、実際に白い色をした土壌で、シャブリと同じキンメリジャン土壌に多くの石灰岩が混じる土壌。キンメリッジの粘土質からくるふくよかな果実と、石灰岩からくる強いミネラル分のハーモニーを持つ”サンセール”のテロワールを代表するお手本。
ドメーヌ・エティエンヌ・ドールニー サンセール・ブラン
山深いショードネイの地で数世紀にわたって葡萄造りを行う小さな蔵元当主エティエンヌ氏の人柄の良さがそのままワインににじみ出たサンセール。
飲酒は20歳になってから、飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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