食前酒として、また食中酒として、おせち料理、酢の物、根菜のサラダ、天ぷら、中華料理全般、チーズ(フレッシュチーズ、白カビチーズ、ブルーチーズ)など。フルーツやシャーベットと共に食後酒としても、幅広くお勧め致します。冷しめの方が味わいが引き締まり、新鮮さが増します。
平川ワイナリー ヴァンドプリュンヌ 2017年
SOLD OUT
北海道の気候風土の中で育った梅を丹念に醸造し、果実味とフレッシュ感を重視して仕上げたフルーツワインです。フランス語で「ヴァン・ド・プリュンヌ」(梅のワイン)と名付けました。
芳醇な白い花や熟したすもも、杏のような華やかなアロマを有し、甘さと爽やかさがきれいに調和しています。ミネラルな風味やきれいな酸味、クリーンなフィニッシュ感など、白ワインに近い特徴を有した口当たりのよさが魅力です。
飲酒は20歳になってから、飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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