平川ワイナリー スゴンヴァンロゼ テールドヨイチ 2019年

平川ワイナリー スゴンヴァンロゼ テールドヨイチ 2019年
平川ワイナリー スゴンヴァンロゼ テールドヨイチ 2019年

木苺系のアロマを重視、爽やかな酸味、ピュア感がある辛口ロゼ。味わいは、木苺のような香りが豊かで、プロヴァンスのロゼ(製法的にもバンドールロゼと同一)をイメージしていますが、南仏のロゼワインよりも果実味がよりしっかりと感じられます。
澱との接触を重視して、意図的にやや還元的に作られていますが、グラスに注いですぐに開いてきます。清澄作業なし(フィルター処理あり)で瓶詰めしています。少量の澱が確認できる場合がありますが、品質には影響はございません。

飲酒は20歳になってから、飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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¥3,300 (税込)

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温野菜、パスタ、ラタトゥイユ、和食、エスニック料理、地中海料理、中華料理、バーベキュー、お昼にテラスでの一杯・・・等、様々な料理や場面に合います。

果実味

★★★★

渋味

酸味

★★

ボディ

★★

生産者

平川ワイナリー

生産地

北海道余市

品種

非公開

種類

ロゼ

内容量

750ml

アルコール度数

11.5%

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