プロジェクト・クワトロ・カヴァ

淡い麦わら色の色調に、長く立ち昇る泡はきめ細やかでクリーミー。

りんごやハーブなどのフレッシュな香りに重なるトーストのニュアンスが芳醇かつデリケートな印象です。

瑞々しい果実味と共に4種のブドウが織りなすコクが広がり、見事なバランス。

非常にキレのある飲み口に長い余韻が漂います。お食事は シーフードのパエリヤやグリル、ハモンイベリコなどの生ハムをはじめとした幅広いお料理と好相性。存在感のある味わいなので、ワイン単体で飲んでもお愉しみいただけます。